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人気大割引【新品】貝印旬 Classic 菜切 165mm 日本製 Shun ステンレス包丁ベジタブルナイフ薄刃包丁

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販売価格：: ￥6840税込
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【新品】貝印旬 Classic 菜切 165mm 日本製 Shun ステンレス包丁ベジタブルナイフ

商品詳細

ブレードの材質高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼
ブランドShun
色黒
ハンドル材質木材
ブレードのエッジプレーン

この商品について
【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。「季節の移り変わりを楽しむための道具」というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。
【様々な種類の野菜をスムーズにカット】日本で菜切り包丁として親しまれている形状です。まな板で野菜を切る以外に、素材を手持ちして作業する桂むきや面取りにも対応できるよう仕上げました。刃が薄いため、押し切りが手早くできます。
【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。
【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。
【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。

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