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人気満点 パーリングナイフ 関の刃物 7.6cm 日本製 小型包丁 両刃 細かな作業 果物の皮を剥く種子を除去 鎚目 33層ダマスカス V金10号 伊勢屋 (76mm) ペティナイフ
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¥5270税込
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最新のクチコミ
珊瑚とタツノオトシゴのバランスもとても可愛いし、良い商品だと思うのですが、チャームが通してあるマルカンがちゃんと閉じていなくて、そのまま何かに付けて外出したら珊瑚もタツノオトシゴも落ちて無くなっているだろうというくらい開いたままでした。替えてもらうほどでもないと思い手持ちの道具でなんとか閉じましたが、不器用なので金具にちょっと傷を付けてしまった。せっかく素敵な商品だし、わざわざ桐箱に入ってくるのに、そのまま使えない状態で届いたので、それはちょっと残念でした。
- ミニーLOVER
- 34歳
- アトピー
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購入品
黄色にしましたが、紐の色と珊瑚の色と桜が、とても良い雰囲気で、心なごむ可愛らしさです。
- 昭和1021
- 22歳
- アトピー
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購入品
写真のイメージと現物はずいぶんちがっていました。 桜は捨てました。 もうすこし可愛いくしないとリピはない。
- 明日も晴れるかな?
- 30歳
- アトピー
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購入品
とても可愛くてお値段も手頃でとても満足です。 ありがとうございました。お友達にもプレゼントしたいと思います。
- かおるな1021
- 38歳
- アトピー
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購入品
ストラップはグリーンを選びました。珊瑚の赤色と良く合っています。お花は艶々に磨かれていて可愛いですし、鈴の音も合わさると可愛さ倍増で癒されます。
- いねぼんた
- 26歳
- アトピー
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購入品
しっかり彫られたツヤっつやなお花がとても可愛いです。お財布に付けてお守りにしました。
- sutanya
- 34歳
- アトピー
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購入品
淡いピンクの蕾が可愛いいところに赤珊瑚の差し色が映えて素敵なお品です。大切なお守りにします!
- キティ7224
- 42歳
- アトピー
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購入品
配送も早く可愛い素敵な商品が届きました。 ありがとうございました。
- shincha-0602
- 30歳
- アトピー
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購入品
めちゃくちゃかわいいです。深くて燃えそうな朱色に引き込まれて、ずっと見ていられます。奥の方まで層があって、やはり自然のもので作られたとんぼ玉には不思議な魅力があります。 日本の伝統工芸が危機に瀕している今、こうして伝統を守ってくださっていることに感謝です。 またラッピングが、とてもかわいい!簡易ラッピングなんて謙遜ではないですか。ずっと飾っておきたいぐらいです。
- kiyoharu3
- 38歳
- アトピー
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購入品
白珊瑚がとっても可愛いです。娘へプレゼントの予定ですが、私自身がほしくなり白珊瑚のお花のデザインのを再注文しました。
- ヤコブ2525
- 46歳
- アトピー
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購入品
とても綺麗なお品です。 購入した別のトンボ玉との二個使いも有りかなと思っています。 又御縁がありましたら宜しくお願い致します。
- くみねこ3
- 34歳
- アトピー
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購入品
素敵なお品をありがとうございました。 パッケージも丁寧にしてくださっていました。 又御縁がありましたら宜しくお願い致します。
- 紫蚕
- 42歳
- アトピー
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購入品
遅くなりましたが父の日の贈り物に添えます。安心感が有りとても良いです!亀の重みが効いてます.
- ごろ100874
- 50歳
- アトピー
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購入品
ペティナイフ
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1
Gucci スニーカー
ナルミ
¥32,832
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モンクレール♡エルミファー
卓上スタンド
¥72,000
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ブランド:伊勢屋
アイテム名:パーリングナイフ
数量:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ
全長:約200mm
刃部:約76mm
刃幅(刃元部):約21mm
刃厚(峰刃元部):約1.9mm
重量:約65g
材質
刃部:鍛錬 VG10 ニッケルダマスカス鋼 33層
硬度:58前後
柄部:黒パッカー
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刃物鋼には大きく分けてステンレス系鋼材、炭素鋼(ハガネ)の2種類の鋼材がございます。
それぞれの特徴を理解することにより自分に適した包丁を探すことができます。
ステンレス系鋼材は錆びにくいですが一般的なステンレスと異なり、切味を良くするために複数の鋼材を配合して作られていますが使用状況によりサビが出る場合がございます。
ステンレス系鋼材は炭素鋼ほどには錆びにくいですのでメンテナンスにあまり時間をかけたくない方にオススメです。
ステンレス鋼の一例(銀紙、モリブデン鋼、VG系、A系、420、440など)
炭素鋼は切味が長持ちしますが非常に錆びやすいですのでステンレス系鋼材以上にメンテナンスが必要です。
切味重視でメンテナンスに自信のある方は炭素鋼包丁がオススメです。
炭素鋼の一例(白紙、黄紙、青紙など)
鋼材の確認は各商品ページの材質をご確認下さい。
刃付けについて
購入後、研がなくてもそのままご使用いただけますが、メーカーにより砥ぎ状態が異なります。
購入後にご自身で仕上研と言われる#3000以上の砥石で研いでいただくと更に良く切れるようになります。
包丁研ぎの方法
刃が切れなくなった場合、中砥と言われる#800~#1500の砥石で研いで下さい。
包丁の種類にもよりますが約15度の角度を保持して研ぐことがコツです。
角度を間違えたり一定の角度を保つことができないと刃が落ちたり欠けたりして逆に切れなくなってしまいますのでご注意下さい。
これだけで十分切味が良くなりますが仕上研と言われる#3000以上の砥石で同じように研いでいただくと更に切味が良くなります。
刃が欠けたり凹んでしまった場合は#120前後の荒砥石で欠けた部分と同じ高さになるまで削ってから中研ぎをして下さい。
ただし、刃が欠けてしまったり凹んだ包丁を研ぐのは非常に難しいですので熟練された職人に研いでもらった方が得策です。
また、鋼材によっては熟練した技が必要なものもございますので、包丁研ぎに自信がない方はプロの職人に依頼することをオススメします。
ご家庭で簡単に研げるメンテナンス用品も販売していますので一緒にお求め下さい。
包丁ご使用後は必ず水分を拭き取り乾かして保管してください。
キッチン調理以外の用途では使用しないでください。
注文と異なる商品や初期不良品は当方送料負担にて速やかに交換(代替え品がない場合は全額返金)いたします。
配送事故の場合
商品が届かない場合や配送事故による破損も上記と同様の対応をさせていただきます。
※ただし、商品補償がない発送方法の場合はお受けできません。
イメージ違い、サイズ間違いなど
お客様のご都合による返品・交換はお受けいたしますが、送料、振込手数料、その他手数料を差し引いての返金となります。
※返品・交換は商品到着後1週間以内に取引ナビにてご連絡下さい。(1週間を過ぎてのご連絡はいかなる場合もお受けできません)
※返品・交換の際は、対応方法をご連絡いたしますので返品される前に必ずご連絡をお願いいたします。
※ご使用になられた商品や不具合の事前連絡がない商品は対応できません。
営業許可免許
古物商許可証 [第531140001281号/岐阜県公安委員会]