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商品の説明
楽天市場】堺重勝 出刃包丁 片刃 150mm 日本鋼 (和包丁 一般家庭向け
堺源吉 日本製 出刃 包丁 180mm 鋼 木柄 堺の包丁 042179
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良い商品を安く購入しました!発送も早く気に入りました!
- arnrr
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
以前からほしかった小さい出刃包丁を注文しました。 届いたので早速500g程のイサギを捌く事にしました。 切れ味は期待したほど大したこと有りませんでした。 調理後に切刃を見ると、3カ所ほど欠けていました。 イサギを捌いて、出刃包丁の切刃が3カ所も欠けたのは初めてです。 この包丁で鯛類を捌くのは到底無理、小小小アジを捌くのが精一杯でしょうね。 刃物等は特に当たり外れの多い商品と思いますが、貧乏くじを引いたのは 私だけでしょうか。がっかりしました。
- あいちん(*´v`*)
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
出刃包丁
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製品仕様
■サイズ :全長約310mm
刃部 刃渡り約165mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約6.5mm
柄部 長さ約125mm 幅約28mm(最大) 厚み約23mm
■重量 :約270g
■材質 :
刃部 切刃 SK(日本鋼)、地金 軟鉄
柄部 朴
口輪 プラスチック
■刃の形状:片刃(右利き用)
■柄の形状:丸
■製造:日本製
■特徴:
本場「堺」の職人が一丁一丁、手作業で仕上げた和包丁です。
一般家庭や初めて和包丁を使われる方にお勧めです。
切刃は研ぎ易いSK鋼を使用していますので、メンテナンスも楽です。
一般家庭・初心者向けですが小刃付けや裏押しなど和包丁の基本の部分は丁寧に仕上げている良品です。
■注意
鋼の包丁ですので錆びます。都度水分をふき取りながらご使用ください。
食洗機はご使用できません。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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