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【超目玉】プラリネ　ステファン•ルルー　レシピ本　チョコレートにも活用できる趣味/スポーツ/実用

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販売価格：: ￥6967税込
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商品の詳細

世界有数のショコラティエである「M.O.F.ステファン・ルルー」による貴重なプラリネ使用レシピが満載。発売以来プロに大人気の名著です。現在は一般には売られていないので大変貴重です。パティシエさんやショコラティエさんならめちゃくちゃ参考になります。ちなみにサイン入りです。パティシエ引退したので販売します。表紙などに少しスレがあります。それ以外はとても綺麗です。名称プラリネ（本）【名称】プラリネ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／Racine（ベルギー）【サイズ】ハードカバー（28*23*3cm）【ページ数】319ページ【日本語初版発行日】2013年10月#ステファンルルー#ショコラ#ショコラティエ#パティシエ#チョコレート#レストラン#デザート#バレンタイン

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	滋賀県
発送までの日数:	1~2日で発送