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切れ味鋭く錆びに強い》正光作 安来鋼 出刃包丁 6寸 180 - 調理器具
最新のクチコミ
レビューを見て購入しましたがスーパーで買った¥1980の合金の方が肉身もきれいに切れがっかりしました。 三枚におろす事が多いのでまた他の商品を探します。
- ぷう4532
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
黄、白そしてこの青鋼と揃えてみました。 どの出刃も12000で改めて仕上げると良く切れます 青鋼にしては安いこの出刃。 切れ味の持続性がまだ魚をさばいていないのでわかりません。 研ぎもまだ練習中でいろいろと試してみたいと思います
- ユキガロ
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
頼んですぐ商品が届き、大変、助かりました。 包丁の切れ味も良く、良い買い物をしました。
- 海老蔵6151
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
今まで使っていた出刃と切れ味が全然違う。自分で釣る楽しみに出刃包丁でさばく楽しみが増え、明日も朝早くから海に行ク予定です。
- フローラ8821
- 41歳
- アトピー
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購入品
母に頼まれて購入したのですが、使った母は、「よく切れて、大きさも手ごろで使いやすくて、買って良かった」と言ってました。 この値段で買えるなら、良いと思います。
- SALLLT
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
鯛を買ってから、注文してすぐに届いたので、早速、鯛を三枚におろしました。 鯛の頭は切りにくいのですが、きれいに切れたので、美味しいお刺身ができました。 頭と腹は吸い物にして美味しく食べることが出来ました。 こんなに安くてよく切れるのなら、もっと早く買えば良かったと妻と話しています。 魚の料理が、楽しくなりました。
- ぬ74651999
- 37歳
- アトピー
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購入品
釣りが趣味で前から出刃が欲しくて悩んでいたところ優勝セール! しかも欲しかった15cmの出刃が格安で発見。 初心者用と思って買ったけど切れ味は十分過ぎました。 やっぱり魚を下ろすのは出刃が一番ですね。 格安で購入できてよかったです。
- xxx067
- 45歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
釣った魚を捌くために購入しました。 今までは万能包丁で捌いていましたが、大きい魚に薄い刃は限界を感じ、和包丁を使ってみようと思いました。 到着が楽しみです。
- 虹鱒太郎
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
GLOBALの包丁は、これで2本目です。 気軽に買えるお値段ではないですが 機能性・デザイン・耐久性 どれも素晴らしくて ちょっとずつでも揃えたいですね。 今回は以前から欲しかった小出刃 GS-4 を注文しました。 到着してから、さっそくアジをさばいてみました。 画像で見ていると少し心配だったグリップ部分ですが 立体的な構造となっていて、末端は平らに太くなっているので とても握りやすく手に馴染む感じがしました。 これからは、家でさばいた新鮮なお魚を楽しめそうです!
- モンキマ
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
以前にこちらで青紙スーパー鋼の牛刀を購入して愛用していますが、今回は特注の舟行包丁をお願いしました。納期は来年の3月以降になるとのことですが、自分の納得のいく船行包丁に仕上がるのは間違いないので楽しみです。
- かくまま0725
- 29歳
- アトピー
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購入品
購入日 2013年6月2日 家庭用出刃包丁 4.5寸 まだ未使用なので★4つで。 魚釣りは趣味でも釣ってきた魚はさばかない父に父の日のプレゼントとして購入。名前入りにしたら、喜んで使うかな?と思ったけど母に横流しされたようです…。父の名前よりも「源泉正」の銘がはっきりしていたので、自分の名前が彫られていることに気づいてもらえませんでした。 残念。
- rakuten 345
- 37歳
- アトピー
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購入品
先日、ずっと愛用していた鋼の出刃の真ん中あたりの歯がかなり深く欠けてしまいました。砥ぎ直しを考えたのですが、いかんせん刃こぼれが大きすぎました。 歳も歳ですので、今回はステンレス鋼のものをと探していましたら、この商品にたどり着きました。伝統的な形状でつかいやすそうです。砥ぎもし易そうなので、日常的に魚を食べる我が家の台所で大活躍しそうです。楽しみに到着を待っています。
- ルンルン0111
- 45歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
包丁のクオリティ、そして名前まで彫っていただいて、この値段では安いと思います。 そして、包丁作りに対しての姿勢と取組みが感銘を受けました。。。 大満足です♪ あとは大きな魚を釣るのみ!!
- うえちゃん4587
- 33歳
- アトピー
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購入品
思っていた以上にカッコよく、程よい重量感があり、これから魚をさばくのが楽しみです。
- myRakutan
- 41歳
- アトピー
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購入品
鋼材には安来鋼を使用し、切れ味抜群で、黒打鎚目仕上げが特徴です。
柄には桜柄付を使用しています。
是非、ご家庭で、お仕事で大型魚の解体等にお使いください。
長さ 340ミリ
峰厚 8ミリ
刃渡り 180ミリ
重さ 約360グラム
(手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。)
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。